“大夫，我一吃酸的耳朵兩邊也酸脹，而且口水特別多，怎么辦？”其實(shí)這并不奇怪，看別人吃酸東西，或者我們自己進(jìn)食酸東西，會(huì)滿口發(fā)酸，流下口水，這是一種“條件反射”現(xiàn)象。酸性食物對(duì)唾液腺有強(qiáng)烈的刺激作用，能促使唾液腺分泌出大量的唾液，也就是口水，而耳垂周圍正是雙側(cè)腮腺的位置，在進(jìn)食酸性時(shí)，大腦發(fā)出信號(hào)，腮腺會(huì)分泌大量的唾液，這就會(huì)導(dǎo)致口水特別多。那么，我們正常人一天會(huì)分泌多少唾液呢？
        正常成人每天的唾液分泌量為1000-1500ml，相當(dāng)于兩大瓶可樂，大約三年的唾液就能裝滿一浴缸。
        在無任何刺激的情況下，唾液的基礎(chǔ)分泌為每分鐘0.5ml。同時(shí)影響唾液分泌的因素很多，比如情緒、氣候、年齡、食物、藥物、健康狀況等等。精神緊張、心理恐慌會(huì)抑制唾液的分泌；季節(jié)寒冷時(shí)，唾液的分泌量較多；氣候炎熱時(shí)，由于出汗較多，唾液的分泌量會(huì)相應(yīng)減少；美味的食物、酸類的食物等能引起唾液分泌的增多；無味的則很難引起唾液的分泌。
        唾液在口腔當(dāng)中也扮演著至關(guān)重要的角色：1、消化作用，唾液當(dāng)中的淀粉酶，能分解淀粉或麥芽糖，當(dāng)中的黏蛋白可保護(hù)胃黏膜，增加胃黏膜抗腐蝕作用；2、咀嚼的輔助作用，唾液使食物濕潤(rùn)，易于嚼碎、成團(tuán)；3、同時(shí)，唾液還可以清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)彤愇铮３挚谇磺鍧嵭l(wèi)生，還具有殺菌作用。
        那還有那些大家不知道的口腔冷知識(shí)呢？
        1、拔智齒不會(huì)瘦臉
        拔智齒是否會(huì)瘦臉是許多追求美得人們所關(guān)心的問題，明星們是否因?yàn)榘沃驱X而瘦臉，我們無法探究。然而臉的形狀，主要是有頜骨來支撐的，上頜骨和下頜骨像支帳篷一樣撐起來。骨架的大小才決定臉的大致形狀。臉部的肌肉和牙齒只對(duì)于臉型有一定的細(xì)節(jié)修飾作用。而影響人臉下部寬度的結(jié)構(gòu)主要是下頜角和咬肌。咬肌是附著于上頜骨顴突、顴骨弓和下頜角上的肌肉。上頜智齒通常位于上頜骨內(nèi)，它們對(duì)臉的支撐作用可以忽略不計(jì)，因此拔智齒能瘦臉的說法不靠譜。
        2、牙齒是人體最堅(jiān)硬的器官
        毫無疑問，牙齒是人體內(nèi)最堅(jiān)硬的器官，而牙釉質(zhì)則是人體內(nèi)最堅(jiān)硬的組織，它們甚至可以經(jīng)受上千萬年的歲月洗禮，風(fēng)霜折磨。歷史最悠久的牙齒，是在國家博物館地下一層陳列的，有元謀人的牙齒，有山頂洞人頭骨，及山頂洞人的穿孔獸牙飾品，由此可見，牙齒是如此的堅(jiān)不可摧。
  對(duì)于吃貨而言，享受美食絕對(duì)是人生一大樂事。然而，當(dāng)品味天南海北的各色美食之時(shí)，我們不僅要感謝強(qiáng)大的胃和靈敏的味覺，還要感謝我們的牙齒，不僅滿足了我們的口腹之欲，還維持著我們生命的健康。我們幾乎都忘記了，牙齒作為我們身上最堅(jiān)硬的器官，就像雙手雙腳一樣，曾經(jīng)是我們捍衛(wèi)自己生命的武器。對(duì)于很多野生動(dòng)物而言，失去牙齒，基本就等同于失去了生存的能力。因此即便牙齒是人體最堅(jiān)硬的器官，我們也要好好維護(hù)，定期做口腔檢查。
        3、人類究竟有幾副牙齒
        在孩子出生六個(gè)月的時(shí)候就開始有乳牙的萌出，直至兩歲半所有的乳牙萌出完全，而到六歲左右就開始了乳恒牙的替換，換牙的時(shí)候多少的乳牙是被下放的恒牙擠掉的，因此如果相對(duì)應(yīng)位置的恒牙萌出，而乳牙遲遲不掉，甚至占據(jù)了恒牙的萌出的位置，那么恒牙就會(huì)異位萌出，這個(gè)時(shí)候我們就要及時(shí)的沒有脫落的乳牙拔掉。一般女性在12-13歲左右、男性在13-14歲左右恒牙會(huì)萌出完全，這個(gè)時(shí)候乳牙已全部脫落，僅剩恒牙，而恒牙在此之后是不會(huì)再發(fā)生替換的。因此人類一共有2副牙齒。
        4、晚上刷牙比早上刷牙更重要
        早晨和晚上都要刷牙，然而晚上進(jìn)食后若沒有及時(shí)做好清潔，那么在入睡之后，口水會(huì)分泌減少，口腔的自潔作用比較差，嘴巴里面最多的就是厭氧菌，我們一晚上不張嘴巴，給細(xì)菌營(yíng)造了一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)封閉的自然環(huán)境，而這正是細(xì)菌瘋狂滋生的溫床，因此晚上睡前刷牙就顯得尤為重要。